The Math Hatter Chronicle #7

Pythagoras was the Tom Thumb of Ancient Greece. Wherever he was going, the mathematician was carrying pebbles in his pockets, small stones. The reason is that Pythagoras liked to do calculations, a word that comes from the Latin calculus and literally means “stone”. A kidney stone is called a “calcul”

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Avec Hervé This, les sciences ont bon goût!

Hervé This, sur la scène de l’auditorium du Lycée le 30 octobre 2014, en train de préparer un dessert à l’ananas un peu particulier… Jeudi, nous avons eu le plaisir de rencontrer Hervé This, l’inventeur du concept de la gastronomie moléculaire. Quand on recherche la définition de gastronomie moléculaire, on

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